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- Formato:
- Affettato
- Alimentazione:
- Cebo
- Standard di qualità iberico:
- Etichetta Bianca
- Origine:
- Salamanca
- Gara:
- 50% iberico
- Guarigione:
- 24 mesi
- Ingredienti:
- Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301)
- Scadenza:
- 365 días desde el envasado, Pieza deshuesada: 200 días desde su expedición, Pieza deshuesada + loncheada: 60 días desde su expedición
- Prezzo:
- 56,3 €/kg
- Alimentato:
- Piensos de cereales y leguminosas en explotaciones intensivas
- Imballaggio:
- Nel vuoto
- Informazioni nutrizionali:
- Energía (kJ/kcal): 1.329/319
Grasas (g): 22 de las cuales saturadas (g): 7,3
Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5
Proteínas (g): 31
Sal (g): 4,2
2001BB14