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Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP - Jabugo
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Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP - Jabugo

459,00 €
ninguna

El súmmum de la gastronomía española. Una exquisitez de raza 100% ibérica. Su crianza al aire libre en la dehesa y la alimentación a base de bellota dan al ibérico el sabor intenso, delicado y lleno de matices que lo convierten en uno de los manjares más preciados del mundo.


Esta delicatesen se ha elaborado de forma tradicional en nuestro secadero durante 36 meses siguiendo las estrictas normativas de la DOP Jamón de Jabugo. La excelencia hecha jamón.

Bellota 100% DOP
100% IBÉRICO
100% IBÉRICO
BELLOTA 100% IBÉRICO
60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
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El súmmum de la gastronomía española. La crianza del cerdo 100% ibérico en la dehesa y la alimentación a base de bellotas confieren el sabor intenso, delicado y lleno de matices propio de esta joya.

Más Información
Peso 7.5 - 8.5
Jabugo Jabugo
Raza Bellota 100% DOP
Alimentación 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
Curación 24 meses
Ingredientes Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301)
Envasado Al vacío

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1462/351
  • Grasas (g): 24,5
  • de las cuales saturadas (g): 9,10
  • Hidratos de carbono (g): < 1,0
  • de los cuales azúcares (g): < 0,5
  • Proteínas (g): 31,4
  • Sal (g): 3,9
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