Jamón de Bellota 100% Ibérico - Curado en Sierra de Aracena
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Jamón de Bellota 100% Ibérico - Curado en Sierra de Aracena

329,00 €
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Bellota 100% Ibérico
100% IBÉRICO
100% IBÉRICO
BELLOTA 100% IBÉRICO
Stock:Disponible
none Jamón 100% ibérico criado al aire libre en la dehesa y alimentado con bellota para conseguir un sabor único en el mundo. Una pieza con matices intensos y complejos elaborada cuidadosamente tras 36 meses de curación en el Repilado.
Más Información
Raza Bellota 100% Ibérico
Origen Sierra de Aracena
Alimentación 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
Peso 7.5 - 8.5
Curación 36 meses
Ingredientes Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301)
Categoría Pieza
Envasado Al vacío

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1462/351

    Grasas (g): 24,5 de las cuales saturadas (g): 9,10

  • Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5

    Proteínas (g): 31,4

    Sal (g): 3,9

SIENTE LA PUREZA DE UN JAMÓN ÚNICO EN EL MUNDO

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Curado en Sierra de Aracena