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Jamón de Bellota 50% Ibérico - Jabugo
329

Jamón de Bellota 50% Ibérico - Jabugo

329,00 €
ninguna

Un jamón elaborado con lo mejor de dos mundos: la intensidad del cerdo ibérico junto a la suave jugosidad del cerdo duroc. La crianza en la dehesa comiendo bellotas y el proceso de curación de más de 36 meses le confieren un sabor espléndido lleno de matices.

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60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
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Un jamón elaborado a tavés de la unión de la intensidad del cerdo ibérico y la suave jugosidad del cerdo duroc. La crianza en la dehesa y la curación de 24 meses le confieren un sabor exquisito.

Más Información
Peso 7.5 - 8.5
Jabugo Jabugo
Alimentación 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
Curación 24 meses
Ingredientes Jamón de cerdo iberic, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252)
Envasado Al vacío

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1462/351
  • Grasas (g): 24,5
  • de las cuales saturadas (g): 9,10
  • Hidratos de carbono (g): < 1,0
  • de los cuales azúcares (g): < 0,5
  • Proteínas (g): 31,4
  • Sal (g): 3,9
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