Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica - Curado en Salamanca
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Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica - Curado en Salamanca
129,00 €
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Jamón de aroma sutil y sabor intenso con un tiempo de curación mínimo de 24 meses. Brillante al corte y una grasa infiltrada que la convierten en una pieza exquisita. Un producto de gran calidad elaborado a partir de cerdos 50% ibéricos criados en granjas seleccionadas con altos niveles de bienestar animal y alimentados con piensos de elaboración propia a base de cereales.
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Jamón de aroma sutil y sabor intenso. Un producto de gran calidad proveniente del cerdo 50% ibérico.
| Raza | Cebo 50% Ibérico |
|---|---|
| Origen | Salamanca |
| Categoría | Pieza |
| Alimentación | Piensos de cereales y leguminosas en explotaciones intensivas |
| Peso | 7.5 - 8.5 |
| Curación | 24 meses |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301) |
| Envasado | Al vacío |
| categoria2 | Cebo |
Información nutricional (valor medio por 100g):
-
Energía (kJ/kcal): 1.329/319
Grasas (g): 22 de las cuales saturadas (g): 7,3
Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0
- de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5
Proteínas (g): 31
Sal (g): 4,2
Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica - Curado en Salamanca
