Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica - Curado en Salamanca
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Jamón de aroma sutil y sabor intenso. Un producto de gran calidad proveniente del cerdo 50% ibérico.
Raza | Cebo 50% Ibérico |
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Alimentación | Piensos de cereales y leguminosas en explotaciones intensivas |
Peso | 7.5 - 8.5 Kg |
Curación | 24 meses |
Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252 y E-250), antioxidante (E-301) |
Categoría | Pieza |
Origen | Salamanca |
Envasado | Al vacío |
categoria2 | Cebo |
Información nutricional (valor medio por 100g):
-
Energía (kJ/kcal): 1.329/319
Grasas (g): 22 de las cuales saturadas (g): 7,3
Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0
- de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5
Proteínas (g): 31
Sal (g): 4,2
Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica - Curado en Salamanca
