Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica - Curado en Sierra de Aracena
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Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica - Curado en Sierra de Aracena

139,00 €
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ninguna

Una pieza excelente para los amantes del jamón fruto de unir lo mejor de dos razas: la intensidad del cerdo ibérico y el jugoso veteado del duroc. Una exquisitez criada en granjas seleccionadas con altos niveles de bienestar animal y alimentadas con piensos propios a base de cereales. Cada pieza se ha elaborado pacientemente en el Repilado, con un tiempo de curación mínimo de 24 meses.

 
Cebo 50% Ibérico
100% IBÉRICO
100% DUROC
CEBO IBÉRICO 50% IBÉRICO
Stock:Disponible
none

Una pieza excelente fruto de unir la intensidad del cerdo ibérico y el jugoso veteado del duroc. Una exquisitez criada en la dehesa y elaborada con 24 meses de curación en el Repilado.

Más Información
Raza Cebo 50% Ibérico
Origen Sierra de Aracena
Alimentación Piensos de cereales y leguminosas en explotaciones intensivas
Peso 7.5 - 8.5
Curación 24 meses
Ingredientes Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301)
Categoría Pieza
Envasado Al vacío

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1329/319

    Grasas (g): 21,5 de las cuales saturadas (g): 7,30

    Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5

    Proteínas (g): 31,4

    Sal (g): 4

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Jamón de Cebo 50% Raza Ibérica - Curado en Sierra de Aracena