Jamón Ibérico de Bellota 100% - Sierra de Aracena (7-7,5 kg)
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Jamón Ibérico de Bellota 100% - Sierra de Aracena (7-7,5 kg)


399,00 €

Jamón 100% ibérico criado al aire libre en la dehesa y alimentado con bellota para conseguir un sabor único en el mundo. Una pieza con matices intensos y complejos elaborada cuidadosamente tras 36 meses de curación en el Repilado. Disfruta del auténtico Jamón Ibérico 100% de Bellota.

Origen: Sierra de Aracena (Huelva)

Cantidad

  • Jamón Ibérico de Bellota 100% - Sierra de Aracena (7-7,5 kg)

    399,00 €
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    IbericBox
    1002BB70

    Ficha técnica

    Formato
    Pieza
    Alimentación
    Bellota
    Norma de calidad del ibérico
    Etiqueta Negra
    Origen
    Sierra de Aracena
    Raza
    100% Ibérico
    Curación
    36 Meses
    Ingredientes
    Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301)
    Caducidad
    365 días desde el envasado, Pieza deshuesada: 200 días desde su expedición, Pieza deshuesada + loncheada: 60 días desde su expedición
    Precio
    45,20 €/Kg
    Alimentado
    60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
    Peso
    7 -7,5 kg
    Envasado
    Al Vacío
    Información nutricional
    Energía (kJ/kcal): 1462/351
    Grasas (g): 24,5 de las cuales saturadas (g): 9,10
    Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5
    Proteínas (g): 31,4
    Sal (g): 3,9

    Referencias específicas