Maletín Corte Maestro Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica - 5ud. x 100g

Un producto exquisito cortado lentamente para evocar la exclusiva sensación del jamón lonchado a mano. Disfruta de toda la excelencia del Jamón de Bellota 100% ibérico acentuada por la intensidad característica de la paleta. 

Un sabor espléndido lleno de matices que se consigue tras una crianza en la dehesa comiendo bellotas y un complejo y cuidadoso proceso de curación de 12 meses. 

• Formato práctico: 5 platos loncheados de 100g. con corte especial Premium y envasados al vacío.  
• Corte Premium: Corte Maestro es un corte más lento, similar al manual, que preserva las mejores sensaciones de nuestros jamones y que se presenta en prácticos y elegantes platos, para que te resulte tan fácil como abrir y disfrutar.  
• La mejor sensación gastronómica del mundo. Un aroma complejo, un tacto sedoso en los dedos y muy fundente en boca, y un sabor muy envolvente que crece y se intensifica por momentos en el paladar. No hay nada comparable. 

• Fruto de la paciencia y la dedicación. Cada una de nuestras paletas ha sido creada una a una, con mimo y paciencia, por maestros jamoneros experimentados en nuestro secadero natural de El Repilado, Jabugo. En la penumbra y calma de sus bodegas han madurado lentamente hasta que alcanzar el punto óptimo: toda una sinfonía de sensaciones. 
• Lo mejor del ibérico. Nuestros cerdos de pura raza ibérica han sido criados al aire libre y alimentados con bellotas silvestres, en dehesas naturales de la Sierra de Aracena: un paisaje único que asegura el mayor bienestar para nuestros animales.