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Paleta de Bellota 50% Ibérica - Jabugo
129

Paleta de Bellota 50% Ibérica - Jabugo

129,00 €
ninguna

Un espectáculo de sabor delicado y armonioso acentuado por la intensidad propia de la paleta. Un producto que nace de la unión entre la excelencia del cerdo ibérico y la jugosidad del veteado del cerdo duroc. La crianza en dehesas naturales y la alimentación a base de bellotas le confieren una exquisitez propia de uno de los mejores manjares del mundo.

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Bellota 50% Ibérico
100% IBÉRICO
100% DUROC
BELLOTA 50% IBÉRICO
60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
Stock:Disponible
none

Un espectáculo de sabor delicado y armonioso acentuado por la intensidad propia de la paleta que se obtiene de la excelencia del cerdo ibérico y la jugosidad del veteado duroc.

Más Información
Peso 4.5 - 5.5
Jabugo Jabugo
Raza Bellota 50% Ibérico
Alimentación 60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
Curación 12 meses
Ingredientes Pernil delantero de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252)
Envasado Al vacío

Información nutricional (valor medio por 100g):

  • Energía (kJ/kcal): 1711/409
  • Grasas (g): 29,6
  • de las cuales saturadas (g): 11
  • Hidratos de carbono (g): < 1,0
  • de los cuales azúcares (g): < 0,5
  • Proteínas (g): 29.6
  • Sal (g): 3.9
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