Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica - Curada en Sierra de Aracena
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Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica - Curada en Sierra de Aracena
89,00 €
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Una pieza excelente que combina lo mejor de dos razas: la dulzura y suavidad del ibérico de cebo y la jugosidad del veteado de duroc. Gracias a la intensidad característica de la paleta, estos matices se acentúan deliciosamente logrando un producto exquisito que ha sido elaborado cuidadosamente en el Repilado.
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Esta pieza, llena de los matices característicos de la paleta, combina la dulzura y suavidad del ibérico de cebo y la jugosidad del veteado duroc.
| Raza | Cebo 50% Ibérico |
|---|---|
| Origen | Sierra de Aracena |
| Alimentación | Piensos de cereales y leguminosas en explotaciones intensivas |
| Peso | 4.5 - 5.5 |
| Curación | 12 meses |
| Ingredientes | Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331 iii), Conservadores (E-250 y E-252), Antioxidante (E-301) |
| Categoría | Pieza |
| Envasado | Al vacío |
Información nutricional (valor medio por 100g):
-
Energía (kJ/kcal): 1532/366
Grasas (g): 27.5 de las cuales saturadas (g): 8.80
Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5
Proteínas (g): 29
Sal (g): 4.7
Oferta Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica - Curada en Sierra de Aracena
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Paleta de Cebo 50% Raza Ibérica - Curada en Sierra de Aracena
