Presunto ibérico Salamanca

O presunto ibérico de Salamanca é único pela sua origem. Além disso, podemos encontrar diferentes tipos.

Compre Presunto ibérico Salamanca online

Comprar presunto ibérico de Salamanca é tão simples como aplicar o filtro de origem e selecionar Salamanca . Assim você o encontrará facilmente e poderá obter o melhor produto. Sabemos que é de excelente qualidade, famoso pelo seu sabor, e por isso cuidamos de cada detalhe.

Na Iberic Box garantimos que a compra é fácil e segura, oferecendo portes grátis se ultrapassar os 99€. Para adquirir os produtos é tão fácil quanto conectar-se de casa e navegar pelas diferentes opções. Além disso, o sistema é seguro, portanto não há problemas.

Se você nunca fez compras online antes, isso não é muito diferente de pessoalmente. Na verdade, tem a vantagem de não precisar sair de casa. Basta olhar a rotulagem, além da origem, para comprar o que procura. E damos todas as garantias, por isso se não ficar satisfeito pode nos avisar e nós te ajudaremos.

Quanto custa comprar um presunto Salamanca ?

Se você quer um bom presunto Salamanca , não é muito difícil. Quando for comprar, seja numa loja física ou na Iberic Box, basta olhar para a sua origem. Temos presunto desta origem em diversas versões: pedaço inteiro, fatiado e desossado. Além disso, a um preço acessível para que você possa saborear.

Fazemos questão de selecionar a melhor qualidade e, por isso, cuidamos de cada detalhe. Também temos porcos de pelo menos oito gerações. Isso o torna excepcional para comer.

Claro que com os nossos produtos você não só obtém um presunto ibérico de Salamanca , mas também uma experiência. Estamos envolvidos em todos os níveis para que seja de muito boa qualidade. Somos tão apaixonados pela riqueza gastronómica que fazemos presunto na península. E, neste caso, na própria Salamanca .

E como sabemos que o presunto de Salamanca é um tesouro gastronómico, cuidamos dele. Também garantimos que sua gordura seja saborosa e saudável, além de suntuosa. Por este motivo, alimentamos cada porco de acordo com a sua raça e idade.

Da mesma forma, dispomos de salas de secagem próprias onde garantimos carne de primeira qualidade. Isto é conseguido graças ao sal marinho, ao ar e à paciência com que é curado. E para que tenha aquele sabor característico, cuidamos para que esteja bem maduro, o que lhe confere sabor e aroma profundos.

Qual é o melhor presunto de Salamanca ?

O Presunto ibérico de Salamanca é um dos melhores da península. Por trás deles existe uma longa tradição artesanal, bem como vencedores e produtores com muita experiência. Ao experimentar a carne dessa origem, o sabor é inconfundível.

O que o torna especial é o clima tão característico deste local. Os invernos tendem a ser frios e secos e os verões curtos. Isto, aliado a uma paisagem montanhosa onde se podem encontrar azinheiras e sobreiros, fazem de Salamanca a zona ideal para a confecção de presuntos ibéricos.

Isso é perceptível no seu sabor, que é muito característico. Ao experimentá-lo você poderá sentir um sabor suave e doce. Isto porque não tem muito sal e a cura é um processo muito lento, o que é extraordinário devido às condições meteorológicas. Por causa disso, é muito valioso.

Você também pode ver o quão especiais eles são pela aparência. Os focinhos tendem a ser pontiagudos e estreitos, e o porco ibérico tem pêlo curto e preto. Seu esqueleto também é fino, com pernas estilizadas e muito longas, além de cascos pretos e desgastados. Graças à sua alimentação e constituição, a carne é pouco fibrosa, tem uma cor que vai do rosa ao vermelho e possui gordura muito macia.

Da mesma forma, são realizados controles alimentares muito rigorosos. Isto permite obter um produto natural de altíssima qualidade. Também passa por um processo em secadores com umidade e temperatura ideais para que saia algo requintado. Tudo isso está refletido nos rótulos, onde você poderá ver todas as informações de acordo com a regulamentação do setor.

O melhor presunto

Em Salamanca podemos encontrar vários tipos de presuntos. Por exemplo, cebo , que é proveniente de porcos criados em fazendas e alimentados com ração. Também as de cebo de campo, em que os porcos comem ração natural, bolotas e erva.

Depois haveria as recompensas, que normalmente são criadas no pasto com erva e pastagens naturais, bem como bolotas. Mas por que é chamado assim? A razão é que, se não ganharem o peso necessário, terão que comer cereais e leguminosas.

E qual é o melhor? O presunto ibérico de bolota, onde a qualidade da carne do presunto de Salamanca é excepcional. Eles são criados no pasto e recebem alimentação natural para que cresçam saudáveis e fortes. Além disso, eles não recebem suplementos e são deixados para se alimentar naturalmente.