Una delicatesen de sabor jugoso y armonioso con aroma complejo y los matices únicos de la paleta ibérica. Elaborado tras un proceso de curación cuidadoso de más de 12 meses para lograr un producto exquisito.
Formatos:
· Pieza entera.
· Pieza loncheada: 14 sobres de 100gr.
Si esperabas algo diferente en tu jamón, lo cambiaremos por otro o te devolveremos el dinero.
Directamente de productores de confianza: máximo control desde el origen hasta tu casa.
Entre 2 y 4 días laborables, en compras superiores a 99€.
¿Dudas? Nosotros te ayudamos. Llámanos al (+34) 911 210 783.
Una exquisitez de textura sedosa y fundente, con el aroma característico del pimentón y el sabor matizado y con toques a frutos secos de su grasa: todo un recordatorio de la dehesa.
Esta pieza es, además, un producto muy saludable y nutritivo gracias al alto contenido de ácidos insaturados presente en la grasa ibérica.
Doble movimiento: Giratorio y oscilante.
Este jamonero tipo profesional te permite situar el jamón en la posición de corte ideal de manera fácil y rápida, para lograr el máximo aprovechamiento de tú jamón ibérico.
Está fabricado con materiales de alta calidad para asegurar la máxima estabilidad y sujeción. Base de DM lacada y herrajes de acero inoxidable para una máxima durabilidad.
Todo el sabor y las propiedades únicas del 100% ibérico de bellota multiplicado por la intensidad de la paleta.
Esta paleta cumple con la Normativa de Calidad del Ibérico con la Etiqueta Negra, que identifica a los productos 100% ibéricos de bellota. Disfruta de una fiesta de matices para el paladar obtenida gracias a una crianza en la dehesa a base de bellotas y una elaboración cuidadosa en el secadero natural del Repilado.
Origen: Sierra de Aracena (Huelva)
Formatos:
· Pieza entera.
· Pieza deshuesada (dos mitades)
· Pieza loncheada: 14 sobres de 100 gr.
Un espectáculo de sabor delicado y armonioso acentuado por la intensidad propia de la paleta. Un producto que nace de la unión entre la excelencia del cerdo ibérico y la jugosidad del veteado del cerdo duroc. La crianza en dehesas naturales y la alimentación a base de bellotas le confieren una exquisitez propia de uno de los mejores manjares del mundo.
Origen: Sierra de Aracena (Huelva)
Formatos:
· Pieza entera
· Pieza deshuesada (dos mitades)
· Pieza loncheada: 14 sobres de 100 gr.
Disfruta de 5 sobres de 100gr de auténtico jamón ibérico 100% de bellota, criado al aire libre en la dehesa y alimentado con bellota para conseguir un sabor único en el mundo. Una pieza con matices intensos y complejos elaborada cuidadosamente tras 36 meses de curación en el Repilado.
Jamón de bellota 100% ibérico DOP Jabugo. El jamón ibérico de Jabugo es el súmmum de la gastronomía española. Una exquisitez de raza 100% ibérica. Su crianza al aire libre en la dehesa y la alimentación a base de bellota dan al ibérico el sabor intenso, delicado y lleno de matices que lo convierten en uno de los manjares más preciados del mundo.
Esta delicatesen se ha elaborado de forma tradicional en nuestro secadero durante 36 meses siguiendo las estrictas normativas de la DOP Jamón de Jabugo. La excelencia hecha jamón.
Jamón 100% ibérico criado al aire libre en la dehesa y alimentado con bellota para conseguir un sabor único en el mundo. Una pieza con matices intensos y complejos elaborada cuidadosamente tras 36 meses de curación en el Repilado. Disfruta del auténtico Jamón Ibérico 100% de Bellota.
Origen: Sierra de Aracena (Huelva).
Formatos:
· Pieza entera.
· Pieza deshuesada (dos mitades).
· Pieza Loncheada: 22 sobres de 100gr.
Un jamón elaborado con lo mejor de dos mundos: la intensidad del cerdo ibérico junto a la suave jugosidad del cerdo duroc. La crianza en la dehesa comiendo bellotas y el proceso de curación de más de 24 meses le confieren un sabor espléndido lleno de matices.
Formatos:
· Pieza entera.
· Pieza loncheada: 22 sobres de 100gr.
Un jamonero giratorio elegante y con presencia. Corta tu propia pieza en casa con nuestro soporte jamonero: fabricado con materiales de alta calidad para asegurar la máxima estabilidad y sujeción. Además, cuenta con un sistema giratorio que permite un corte de 360º, para que puedas aprovechar al máximo los cortes del jamón.
Un jamón sin jamonero es un auténtico sinsentido. No puedes disfrutar al 100% de una deliciosa pata o paleta de jamón sin disponer del pack completo, y en Iberic Box tenemos la solución.
Experimenta el placer de degustar un jamón cortado al momento y siempre fresco gracias a la combinación infalible de Iberic Box, consistente en una jugosa paleta de cebo 50% ibérica y un jamonero plegable Black Chrome, de lo más práctico y elegante.
El jamonero plegable Black Chrome es el otro elemento fundamental de nuestro pack. Lo hemos ideado pensando en optimizar espacio, por lo que es apto para cualquier ubicación. Está fabricado con materiales de calidad y su diseño es minimalista y moderno. Además, al ser plegable, apenas ocupa espacio de almacenamiento.
Nuestro jamón no es un jamón corriente, es jamón de bellota 100% ibérico de Sierra de Aracena. Su denominación de origen es sinónimo de calidad, ya que proviene de la Sierra de Aracena, en Huelva. El resultado es un jamón distinguido con una etiqueta negra, garantía de su máxima calidad de raza, origen y crianza.
Su mejor acompañante, el jamonero Ultimate Pro. Sobrio y elegante, hace destacar la pieza de jamón por sí misma. Está confeccionado con materiales de primera calidad, para conseguir la estabilidad y sujeción que estás buscando. Su sistema giratorio ayuda a aprovechar al máximo todas las partes del jamón. Perfeccionar el corte jamonero nunca ha sido tan fácil y seguro.
Esta deliciosa pieza ha sido elaborada por nuestros charcuteros con magros de cerdos ibéricos de cebo de crianza propia, y une toda la intensidad del chorizo con la majestuosidad de una raza tan especial. Toda una explosión de sensaciones en tu paladar.
Disfruta de todas las sensaciones del jamón ibérico junto a la suavidad y jugosidad del cerdo duroc, en un formato listo para abrir y consumir.
Un producto con un sabor y una apariencia inconfundible gracias al intenso veteado de sus carnes.
Una paleta elaborada con lo mejor de dos mundos: la intensidad del cerdo ibérico junto a la suave jugosidad del cerdo duroc. La crianza en la dehesa comiendo bellotas y el proceso de curación de más de 24 meses le confieren un sabor espléndido lleno de matices.
Te presentamos el jamonero ideal para los espacios más reducidos; pequeño y plegable. Con un diseño moderno y minimalista, este modelo está fabricado con materiales resistentes y de gran calidad, para que puedas cortar tu pieza con la mayor estabilidad. Con una sujeción firme que no afecta al producto, este es el jamonero perfecto para que disfrutes de la sabrosa experiencia del jamón ibérico.
Una pieza excelente que combina lo mejor de dos razas: la dulzura y suavidad del cebo ibérico y la jugosidad del veteado de duroc. Gracias a la intensidad característica de la paleta, estos matices se acentúan deliciosamente logrando un producto exquisito que ha sido elaborado cuidadosamente en el Repilado.
Ficha técnica
Referencias específicas
