Disfruta de 22 sobres de 100gr de auténtico jamón ibérico 100% de bellota, criado al aire libre en la dehesa y alimentado con bellota para conseguir un sabor único en el mundo. Una pieza con matices intensos y complejos elaborada cuidadosamente tras 36 meses de curación en el Repilado.
Si esperabas algo diferente en tu jamón, lo cambiaremos por otro o te devolveremos el dinero.
Directamente de productores de confianza: máximo control desde el origen hasta tu casa.
Entre 2 y 4 días laborables, en compras superiores a 99€.
¿Dudas? Nosotros te ayudamos. Llámanos al (+34) 911 210 783.
Una delicatesen de sabor jugoso y armonioso con aroma complejo y los matices únicos de la paleta ibérica. Elaborado tras un proceso de curación cuidadoso de más de 12 meses para lograr un producto exquisito.
Formatos:
· Pieza entera.
· Pieza loncheada: 14 sobres de 100gr.
Nuestros maestros charcuteros han elaborado este salchichón picando a la perfección magros de primera calidad procedentes de cerdos ibéricos de cebo, y mezclándolos con el punto justo de sal y pimienta que las recetas más auténticas determinan.
Disfruta de 5 sobres de 100gr recién cortados a cuchillo por nuestros maestros cortadores. La forma más cómoda y fácil de degustar el jamón ibérico, como si estuvieras en un restaurante... pero en tu propia casa.
Jamón de aroma sutil y sabor intenso con un tiempo de curación mínimo de 24 meses. Brillante al corte y una grasa infiltrada que la convierten en una pieza exquisita. Un producto de gran calidad elaborado a partir de cerdos 50% ibéricos criados en granjas seleccionadas con altos niveles de bienestar animal y alimentados con piensos de elaboración propia a base de cereales.
Disfruta de 30 sobres de 100gr listos para degustar de un jamón de aroma sutil y sabor intenso con un tiempo de curación mínimo de 24 meses. Brillante al corte y una grasa infiltrada que la convierten en una pieza exquisita. Un producto de gran calidad elaborado a partir de cerdos 50% ibéricos criados en granjas seleccionadas con altos niveles de bienestar animal y alimentados con piensos de elaboración propia a base de cereales.
Un jamón elaborado con lo mejor de dos mundos: la intensidad del cerdo ibérico junto a la suave jugosidad del cerdo duroc. La crianza en la dehesa comiendo bellotas y el proceso de curación de más de 24 meses le confieren un sabor espléndido lleno de matices.
Formatos:
· Pieza entera.
· Pieza loncheada: 22 sobres de 100gr.
Una pieza excelente que combina lo mejor de dos razas: la dulzura y suavidad del cebo ibérico y la jugosidad del veteado de duroc. Gracias a la intensidad característica de la paleta, estos matices se acentúan deliciosamente logrando un producto exquisito que ha sido elaborado cuidadosamente en el Repilado.
14 sobres de 100gr de la paleta ibérica con lo mejor de dos mundos: la intensidad del cerdo ibérico junto a la suave jugosidad del cerdo duroc. La crianza en la dehesa comiendo bellotas y el proceso de curación de más de 24 meses le confieren un sabor espléndido lleno de matices.
Nuestro jamón no es un jamón corriente, es jamón de bellota 100% ibérico de Sierra de Aracena. Su denominación de origen es sinónimo de calidad, ya que proviene de la Sierra de Aracena, en Huelva. El resultado es un jamón distinguido con una etiqueta negra, garantía de su máxima calidad de raza, origen y crianza.
Su mejor acompañante, el jamonero Ultimate Pro. Sobrio y elegante, hace destacar la pieza de jamón por sí misma. Está confeccionado con materiales de primera calidad, para conseguir la estabilidad y sujeción que estás buscando. Su sistema giratorio ayuda a aprovechar al máximo todas las partes del jamón. Perfeccionar el corte jamonero nunca ha sido tan fácil y seguro.
Una pieza excelente para los amantes del jamón fruto de unir lo mejor de dos razas: la intensidad del cerdo ibérico y el jugoso veteado del duroc. Una exquisitez criada en granjas seleccionadas con altos niveles de bienestar animal y alimentadas con piensos propios a base de cereales. Cada pieza se ha elaborado pacientemente en el Repilado, con un tiempo de curación mínimo de 24 meses.
¡El complemento perfecto para disfrutar al máximo del jamón ibérico!
Con esta funda podrás mantener tu jamón o paleta en las mejores condiciones durante el proceso de corte.
Fácil y rápido: Destapa o cubre tu jamón en un abrir y cerra de ojos.
Máxima higiene. Al ser lavable, te asegurás de tenerla siempre en las mejores condiciones.
Fabricada en 50% algodón y 50% poliester.
Medidas: 48x55 cm
Ahora tienes 14 sobres de 100gr de una delicatesen de sabor jugoso y armonioso con aroma complejo y los matices únicos de la paleta ibérica. Elaborado tras un proceso de curación cuidadoso de más de 12 meses para lograr un producto exquisito.
Jamón de aroma sutil y sabor intenso con un tiempo de curación mínimo de 24 meses. Brillante al corte y una grasa infiltrada que la convierten en una pieza exquisita. Un producto de gran calidad elaborado a partir de cerdos 50% ibéricos criados en granjas seleccionadas con altos niveles de bienestar animal y alimentados con piensos de elaboración propia a base de cereales.
Una exquisitez de textura sedosa y fundente, con el aroma característico del pimentón y el sabor matizado y con toques a frutos secos de su grasa: todo un recordatorio de la dehesa.
Esta pieza es, además, un producto muy saludable y nutritivo gracias al alto contenido de ácidos insaturados presente en la grasa ibérica.
En 14 sobres de 100gr encontrarás todo el sabor y las propiedades únicas del 100% ibérico multiplicado por la intensidad de la paleta. Una fiesta de matices para el paladar obtenida gracias a una crianza en la dehesa a base de bellotas y una elaboración cuidadosa en el secadero natural del Repilado.
Un espectáculo de sabor delicado y armonioso acentuado por la intensidad propia de la paleta. Un producto que nace de la unión entre la excelencia del cerdo ibérico y la jugosidad del veteado del cerdo duroc. La crianza en dehesas naturales y la alimentación a base de bellotas le confieren una exquisitez propia de uno de los mejores manjares del mundo.
Origen: Sierra de Aracena (Huelva)
Formatos:
· Pieza entera
· Pieza deshuesada (dos mitades)
· Pieza loncheada: 14 sobres de 100 gr.
Doble movimiento: Giratorio y oscilante.
Este jamonero tipo profesional te permite situar el jamón en la posición de corte ideal de manera fácil y rápida, para lograr el máximo aprovechamiento de tú jamón ibérico.
Está fabricado con materiales de alta calidad para asegurar la máxima estabilidad y sujeción. Base de DM lacada y herrajes de acero inoxidable para una máxima durabilidad.
Ficha técnica
Referencias específicas
