Paleta Ibérica de Bellota 100% - Loncheada: 14x100g. Sierra de Aracena
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Paleta Ibérica de Bellota 100% - Loncheada: 14x100g. Sierra de Aracena


204,00 €

En 14 sobres de 100gr encontrarás todo el sabor y las propiedades únicas del 100% ibérico multiplicado por la intensidad de la paleta. Una fiesta de matices para el paladar obtenida gracias a una crianza en la dehesa a base de bellotas y una elaboración cuidadosa en el secadero natural del Repilado.

Cantidad

  • Paleta Ibérica de Bellota 100% - Loncheada: 14x100g. Sierra de Aracena

    204,00 €
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    1003BB45-2

    Ficha técnica

    Formato
    Loncheado
    Alimentación
    Bellota
    Norma de calidad del ibérico
    Etiqueta Negra
    Origen
    Sierra de Aracena
    Raza
    100% Ibérico
    Curación
    24 Meses
    Ingredientes
    Paleta de cerdo ibérica, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), Conservadores (E-250, E-252)
    Caducidad
    365 días desde el envasado, Pieza deshuesada: 200 días desde su expedición, Pieza deshuesada + loncheada: 60 días desde su expedición
    Precio
    88,5 €/kg
    Alimentado
    60 días de recursos naturales de bellota y pasto en la dehesa
    Peso
    4.5 - 5.5 kg
    Envasado
    Al Vacío
    Información nutricional
    Energía (kJ/kcal): 1711/409
    Grasas (g): 29,6 de las cuales saturadas (g): 11
    Hidratos de carbono (g): ﹤ 1,0 de los cuales azúcares (g): ﹤ 0,5
    Proteínas (g): 29.6
    Sal (g): 3.9

    Referencias específicas