BOLITAS DE JAMÓN IBÉRICO
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Tiempo de Cocinado
60 min.
Dificultad
Fácil
Puntuación
5/5
Instrucciones
- Calentar la leche, 45 ml de aceite y una pizca de sal en un cazo.
- Mezclar en un bol la harina, el huevo y la elaboración anterior.
- Amasar hasta obtener una masa homogénea y que no se pegue en las manos.
- Incorporar las virutas de jamón y el queso. Amasar de nuevo.
- Formar las bolitas de jamón y pintarlas con un poco de huevo.
- Hornear la elaboración en una bandeja con papel vegetal durante 45 minutos a
200ºC, hasta que estén doradas. - Para emplatar, servir las bolitas de jamón en un plato y espolvorear unas virutas
de jamón por encima. ¡A comer!
"En Iberic Box te ofrecemos recetas increíblemente deliciosas, además de consejos, tips y todo lo que necesitas saber para disfrutar de un buen Jamón."
Ingredientes
Para 4 personas.
- 100 g de virutas de jamón de cebo 50% raza ibérica Iberic Box
- 1 huevo
- 30 g de queso en polvo
- 100 ml de leche
- 200 g de harina
- Aceite de oliva
- Sal
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