General
Un jamón para cada ocasión

El jamón ibérico es uno de los mayores placeres gastronómicos de nuestro país, por lo que suele estar presente en las celebraciones especiales y eventos importantes.

Continuar leyendoUn jamón para cada ocasión
¿Por qué nos gusta disfrutar de un buen jamón? La respuesta se remonta siglos atrás.

Hablar de los orígenes del jamón significa remontarnos a las primeras prácticas de conservación de los alimentos. Dos de las técnicas más antiguas son la salazón y el secado, ambas fundamentales para la elaboración de este producto.

Continuar leyendo¿Por qué nos gusta disfrutar de un buen jamón? La respuesta se remonta siglos atrás.
¿Cuáles son las formas más habituales de comer jamón?

El jamón es un producto sumamente versátil y con muchas posibilidades, lo que permite disfrutarlo de múltiples maneras. Aunque en España suele consumirse en finas lonchas, ya sea como tapa o en bocadillo, también está presente en muchos platos.

Continuar leyendo¿Cuáles son las formas más habituales de comer jamón?
Cortes de jamón: cómo sacar lo mejor de un producto único

Saborear una fina loncha de jamón ibérico recién cortada es uno de los placeres más indiscutibles que existen. La textura suave y el aroma intenso y profundo convierten este aperitivo en el capricho gourmet más apreciado de nuestra tierra.

Continuar leyendoCortes de jamón: cómo sacar lo mejor de un producto único

4 artículo(s)

Mostrar por página